まとめ ・アコウという名前は主に関西地方での呼び名で関東以北では「キジハタ」と呼ぶ ・アコウは季節による味の変化が少ないため旬は5～8月頃だか年間通して食べることができる ・アコウは高級魚で30cm以下であれば1尾1100～1500円程度で40cmを超えるとキジハタ／雉羽太／アコウ：特徴や産地と旬 キジハタの生態や特徴 キジハタとは 分類：魚類 ＞ 条鰭綱 ＞ スズキ目 ＞ スズキ亜目 ＞ ハタ科 ＞ ハタ亜科 ＞ ハタ族 ＞ マハタ属（日本海洋データセンターより） 学名：Epinephelus akaara (Temminck & Schlegel, 1842) 和名：きじはた／雉羽太ガジュマルとアコウ 瞬時に見分ける方法 この画像はガジュマルとアコウの葉のアップです。 太陽に透かして見ると光がよく入って葉がとてもきれいです。 私は葉を見て瞬時に見分けます。 先ほどから何回も葉の写った画像をみてきました。
キジハタ 魚図鑑 つりー
